蔬菜自（zì）動清洗機廣泛用於青菜、大白（bái）菜、芹菜、菜、、甘蘭、香蔥、青紅椒、蕃茄（qié）、荷蘭豆、青刀豆等薯、根、球、塊類物料（liào）、切（qiē）後的莖（jīng）葉莖杆物料等在高壓翻滾的氣泡內行走，高壓清水噴淋、冷卻，增氧泵通過管路及管孔從噴淋桶底噴出翻滾的泡泡達到消毒清洗的目的。多用於脫水蔬菜廠，蔬菜公司（sī），食品公司，大型超市等。

市場上機（jī）器的普及（jí），使得企（qǐ）業更加（jiā）傾向（xiàng）於機器短時間就能創造的效益模式。很多企業（yè）逐步在引進機器，來（lái）代替手（shǒu）工工作。而蔬菜清洗機也正好滿足企業對蔬菜清洗的要（yào）求，既能將蔬菜清洗（xǐ）幹淨，又能將蔬（shū）菜殺菌消毒。有生產加（jiā）工（gōng）場地的企業，更是直接（jiē）配備一條蔬菜加工生產線，讓蔬菜加（jiā）工完全自動化。該蔬菜（cài）加工機械化不僅提（tí）高了企業（yè）的...

釜內配備四支可移（yí）動溫（wēn）度傳感探頭，高溫殺菌鍋可隨時（shí）監控食品中心的F值、釜內的熱（rè）分布情況，醬牛肉高溫殺（shā）菌（jun1）鍋隨時了解熱穿透(溫度從食品表麵到（dào）達食品幾何中心的時（shí）間)。的壓力控製，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部（bù）壓力（lì）的變化，使產品包裝的變形度（dù）達到zui低，特（tè）別適合含氣包裝的產品。工藝用水預熱係統可確...

淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴（zuǐ）或噴淋管將熱水噴到食（shí）品上，殺菌（jun1）過程是通過裝設（shè）在殺菌鍋內兩側或（huò）頂部的噴嘴中，噴射（shè）出霧狀（zhuàng）的波浪型熱水至食品表麵，所以不但（dàn）溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全（quán）麵、快速、穩定的對（duì）鍋內（nèi）產品進行殺菌，特別適合（hé）軟包裝食品的殺菌。

新（xīn）型殺菌鍋新式功能。傳統（tǒng）殺菌裝備會出現（xiàn）殺菌食品會出現控製不穩定的狀態，或者（zhě）操作過於複雜，對操作人員的技能要求更高，現在新式研發的殺菌鍋提高了對工作（zuò）要求的（de）嚴格控製，使得作業過（guò）程更加簡單，程序設置（zhì）一步到位，適合一般操作人員作（zuò）業。設備的常見的一些故障能（néng）通過係統自動感受感知，自動（dòng）提（tí）示，有利於維護和維修（xiū）工作。

肉製品殺菌鍋儲備流程中，通常與外界境況（kuàng）接觸，外界境況（kuàng）中的微（wēi）生物通常會侵（qīn）入食物中形成對食（shí）物的汙染。二是正在裝（zhuāng）罐症（zhèng）結，肉製品殺菌（jun1）鍋（guō）經洗滌消毒好的原料（liào）應盡速裝罐，不然易（yì）形成汙染（rǎn），即菌或密封流程不全部時，罐頭食物容易陳腐而不能食用。