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行星攪拌炒鍋(guō)特點:行星攪拌炒鍋,係統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動(dòng)比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪(jiǎo)拌盲點。使用先進的(de)傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔淨、衛生。該係列設備自動/液壓型是(shì)利用液(yè)壓推力使攪拌臂(bì)翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易(yì)於進出原料節省人力(lì),采用無級(jí)變頻(pín)調(diào)速器能將高...
電加熱夾層鍋的用(yòng)途(tú)及特性 1.用途:夾層鍋(不鏽鋼夾層鍋),廣泛用於糖果,製藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用於大型餐廳或食堂(táng)熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
我公司生(shēng)產的夾層(céng)鍋主要有以下工作原(yuán)理: 1、固定(dìng)式主要由(yóu)鍋(guō)體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成; 2、攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成(chéng)。夾層鍋以一(yī)定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱麵積大、熱效(xiào)率高、加熱均勻、液料沸騰時間(jiān)短、加(jiā)熱溫度容易控製等特點。 3、夾層鍋鍋內層鍋體(tǐ)(內鍋)采用(yòng)耐...
可傾不帶(dài)攪拌電加(jiā)熱夾層鍋(guō)是什麽,我們將為您揭曉(xiǎo)。 電加(jiā)熱夾層鍋定(dìng)義:電加熱(rè)夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構形(xíng)式,夾層(céng)中通入(rù)蒸汽或者導熱油作為介質進行加熱。一般以不鏽鋼作為材質(zhì),廣(guǎng)泛使用於食品(pǐn)、藥品(pǐn)行業的加工。電加熱夾層鍋分類:按結構可以分為可傾式夾(jiá)層鍋、立式(固定)夾層鍋,按工藝需要各采用(yòng)帶攪拌...
殺菌是食品加工中保障(zhàng)食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直(zhí)接影響食品品質,消毒滅菌(jun1)設備作為(wéi)專用設(shè)備的重要分支,主要受國民(mín)經濟增長速度及固定資產投資規模的影響,存在一定的行業周期,消毒(dú)滅菌設備可廣泛運用於製藥企業、食品企業、醫療機構、實驗室等領域行業,沒有明顯的(de)地域性(xìng)和季節性特征。
殺(shā)菌鍋是一隻(zhī)密閉的、加壓的加熱器(qì),用於加熱密封(fēng)在容器(qì)內的食品。對密封包裝在容器內需商業無(wú)菌殺菌的(de)食品,可以使用多種不同的殺菌(jun1)鍋係統。殺菌鍋係統有著一些相同的特性: 係統是加壓的,傳遞(dì)溫度大大高於沸水。
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