海鮮清洗(xǐ)機的原理與日常維護
隨著生活水平的不斷提高,人們對海鮮食品提出(chū)了新的要求,因此海鮮機械化加工技術的發展對於滿足人們生活需要有著重要的意(yì)義。
海產品深(shēn)加工清洗(xǐ)設備(bèi)高壓(yā)噴(pēn)淋清洗機,主要用於各種(zhǒng)海產品的清(qīng)洗。工作原理是氣泡發生裝置在(zài)水池中產生大量密集氣泡(pào),使產(chǎn)品進行翻滾搓洗,並配(pèi)備強壓風機跟噴淋(lín),經過高壓噴淋的衝擊清洗,模擬人(rén)工清洗,加強清(qīng)洗性能。
清洗機整機采用SUS304不(bú)鏽鋼製作,符合食品行業使用標準,架體采用304不鏽鋼管(guǎn)製作(zuò),堅固耐用,防腐(fǔ)、防鏽。采用氣泡(pào)翻滾-刷洗-噴淋技(jì)術,大限度的對物料進行清洗。清洗機的產(chǎn)品輸出為304不鏽鋼網帶,運用擺線調速電機帶動,運行平穩,速度可調,電機壽命長,安全性能高。在沉澱(diàn)雜質的處理上,通過循環水泵的水循環,讓雜質進入水池底部,漂(piāo)浮物通過上端的溢水口排出,漂流不出的通過弧(hú)形過濾網(wǎng)攔(lán)截,保證水池幹淨的同(tóng)時,能夠及時(shí)的排除雜質,保證產品清洗效果。
清洗機的使用壽命(mìng),與設備的(de)日常維護息(xī)息相關,良好的(de)使用方式,不僅延長設備的使用壽命,更是為生產出的產品打基礎,下麵我們來說一下(xià)清洗機的(de)日常維護:
1.運行前應試運行,空運(yùn)轉2到3分鍾,檢查傳動係統和運輸帶的(de)運動是否平穩。
2.工作完後把回轉部、皮帶、鏈條等纏繞的雜物清除幹淨,將(jiāng)槽體(tǐ)沉著(zhe)的泥土以水衝洗幹淨。
3.回轉部、摩擦主動部、各鏈條(tiáo)等,充分注油。
4.打開清洗機的頂(dǐng)蓋,觀察(chá)各噴嘴(zuǐ)是(shì)否有堵塞,角度是否合(hé)適,出水量是否正常,如發現異常應立即進行處理。
5.檢查管路係統有無漏氣漏水的情況。
6.檢查鼓風機出入口的過濾器的壓差,定時更(gèng)換過濾器(qì)。
7.檢查電機是否正常,如發現(xiàn)異常立即進行(háng)處理。
8.檢查各類開關、急(jí)停按鈕、傳感器工作是否正常。
設備在使用過程中將待處(chù)理的物料要整齊地放在運輸帶上,不能壓在滾輪上,在運輸帶(dài)上待處理物品(pǐn)不能堆得過多,以免影響清洗效果,並且清洗(xǐ)完畢後的(de)物品不(bú)能停放在運輸帶上,影(yǐng)響後續(xù)工作。
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