夾層鍋已廣泛應用於糖果、製藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工（gōng），也可（kě）用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善（shàn）勞動條件的良好（hǎo）設備。 夾層鍋以蒸汽為源，具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控製;物料攪拌形（xíng）式采（cǎi）用（yòng）刮底、刮邊、不...

從罐體結構上分為： 1、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3、雙罐並聯式殺菌鍋 4、立式殺菌（jun1）鍋 5、電汽（qì）兩用殺菌鍋、 從殺菌方式上分有三種： 1、熱水循環式殺（shā）菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方（fāng）式熱分布比較（jiào）均勻。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋裏後不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由於在殺菌過程中（zhōng）鍋...

我們對蔬（shū）菜清洗機可以說是非常的熟悉的了，那麽，我們對蔬菜清洗機的超聲的作用的了解多少，知道多少相關的知識呢？不知道的也（yě）沒有關（guān）係（xì）。下麵，我就為大（dà）家具體的介紹一下： 蔬菜清洗機超聲在（zài）清洗液（yè）中傳播時會產生正負交變的聲壓，不溶（róng）性汙物而使它們分散於溶液。麵破壞汙物與清洗件表麵的吸附（fù）麵（miàn）也會引起汙物（wù）層的疲勞破壞...

全自動行星炒鍋具有以下特點： 1、本產品鍋體是的一（yī）次衝壓成型的半球體不鏽（xiù）鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現象出現。 2、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加（jiā）熱、電磁加熱、燃（rán）氣加熱等多種加熱（rè）方式，智能PLC控製，帶有各大菜係菜譜，真正實現智能化操作，省時省力，實為大型餐飲機構的選擇，...

如何操（cāo）作使用高溫高（gāo）壓（yā）蒸煮鍋?諸城市石榴视频（dí）機（jī）械有限公司生產的（de）高溫高壓蒸煮鍋具（jù）有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸（fèi）騰時間短、加（jiā）熱溫度容易控製等優點

變頻斬（zhǎn）拌（bàn）機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料輾成肉餡及（jí）肉泥，還可以將物（wù）料、冰（bīng）片、水與肉餡及肉（ròu）塊在一（yī）起攪拌均（jun1）勻。我公司生產的斬（zhǎn）拌機完全采用不（bú）鏽鋼原料，結（jié）構大方美觀，易清洗，達到國家儀器衛（wèi）生標準，工藝先進，設計合理，能確保肉製品（pǐn）的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高（gāo）產品的彈性和出（chū）品率。