石榴视频夾層鍋在使用中應注意：
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、進汽時應緩慢開啟（qǐ）進汽閥，直到需（xū）用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如（rú）無疏水器，則先將閥門打開,直到有（yǒu）蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程（chéng）度保持在有少量水汽溢（yì）出為止。
3、對於安全閥，可根據用（yòng）戶自己使用蒸氣的壓力，自（zì）行調整。
4、蒸氣鍋在使用過程中，應（yīng）經常注意蒸氣壓力的變（biàn）化，用進汽閥適時（shí）調整。
5、停止進氣後，應（yīng）將鍋底的直嘴旋（xuán）塞開啟，放完（wán）餘水。
6、電加熱夾（jiá）層鍋和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體麵上的部件（jiàn），建議采用（yòng）熟菜油；其它各處（chù）均采用（yòng）30#--40#機械油。
夾層鍋的注意事項以及清潔方法
石榴视频夾層鍋（guō）清潔方法：
清潔頻度：使用前、後清潔1次。更換品種前（qián）應清潔1次。特殊情況隨（suí）時清潔。
清潔工具：水（shuǐ）桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
清潔劑：雕牌洗滌（dí）劑。消毒劑：75%乙醇溶液。
清潔消毒方法：打開（kāi）排水閥、排氣閥排（pái）淨夾層內水、汽後（hòu）關閉。
內腔的清潔：打開出料閥，用飲用水衝洗鍋內殘餘廢（fèi）料入廢物貯器內。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁，以及攪拌器的刀（dāo）葉、刀座，直至無殘留物為止。用飲用水衝淨（jìng）鍋內殘餘清潔劑。用幹清潔布擦拭1遍。
外壁的清潔：用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不鏽鋼上蓋、肢（zhī）腳。汙垢堆積（jī）處（chù）用清潔劑擦拭，並（bìng）用濕清潔布擦去殘餘清潔劑。用幹清潔布（bù）擦拭1遍（包括：壓力儀表、電源開（kāi）關）。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及夾層鍋內腔壁包括不鏽鋼上蓋消毒1遍。
1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。
2、進汽時應緩慢開啟（qǐ）進汽閥，直到需（xū）用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如（rú）無疏水器，則先將閥門打開,直到有（yǒu）蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程（chéng）度保持在有少量水汽溢（yì）出為止。
3、對於安全閥，可根據用（yòng）戶自己使用蒸氣的壓力，自（zì）行調整。
4、蒸氣鍋在使用過程中，應（yīng）經常注意蒸氣壓力的變（biàn）化，用進汽閥適時（shí）調整。
5、停止進氣後，應（yīng）將鍋底的直嘴旋（xuán）塞開啟，放完（wán）餘水。
6、電加熱夾（jiá）層鍋和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體麵上的部件（jiàn），建議采用（yòng）熟菜油；其它各處（chù）均采用（yòng）30#--40#機械油。
夾層鍋的注意事項以及清潔方法
石榴视频夾層鍋（guō）清潔方法：
清潔頻度：使用前、後清潔1次。更換品種前（qián）應清潔1次。特殊情況隨（suí）時清潔。
清潔工具：水（shuǐ）桶、毛刷、清潔布、橡膠手套。
清潔劑：雕牌洗滌（dí）劑。消毒劑：75%乙醇溶液。
清潔消毒方法：打開（kāi）排水閥、排氣閥排（pái）淨夾層內水、汽後（hòu）關閉。
內腔的清潔：打開出料閥，用飲用水衝洗鍋內殘餘廢（fèi）料入廢物貯器內。毛刷蘸清潔劑刷洗夾層鍋的內壁，以及攪拌器的刀（dāo）葉、刀座，直至無殘留物為止。用飲用水衝淨（jìng）鍋內殘餘清潔劑。用幹清潔布擦拭1遍。
外壁的清潔：用飲用水清潔夾層鍋外壁、減速機外殼以及不鏽鋼上蓋、肢（zhī）腳。汙垢堆積（jī）處（chù）用清潔劑擦拭，並（bìng）用濕清潔布擦去殘餘清潔劑。用幹清潔布（bù）擦拭1遍（包括：壓力儀表、電源開（kāi）關）。用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座，以及夾層鍋內腔壁包括不鏽鋼上蓋消毒1遍。
