蜜餞加工經（jīng）選果、洗（xǐ）淨、浸泡、熬（áo）製等工序製成，色味俱佳。加工（gōng）流程少不了的就是蜜餞快速入味，使用的加工機器就是蜜餞真（zhēn）空負壓鍋，如果您是加工蜜餞的話需要（yào）此設備記得直接電（diàn）話聯係我們18366301033

產品特點

蜜餞真空負壓鍋采用了（le）的真空抽負壓原理（lǐ）：在真空條件下果脯內微孔及植物細胞間的空氣和部分水分先被抽（chōu）吸（xī）排出；然後高濃度浸漬液在真空濃度差（chà）及重力作用（yòng）下浸（jìn）入植物（wù）細胞間隙；從而的提高浸漬效（xiào）率。

 真空濃（nóng）縮鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電（diàn）加熱），具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時（shí）間短、加熱溫度容易控製等特點。真空浸糖鍋使食品加工滲糖效率快（kuài），縮短加工時間，有效改善食品長時間醃製而導致腐爛達不到醃製入味浸糖的效果，真空浸（jìn）糖鍋從（cóng）而提高質量、縮短時間、改善勞動條件的（de）良好設備。

        真空浸糖鍋(內（nèi）鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製（zhì）造,,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。本品使用的傳動與（yǔ）密封結（jié）構，使傳動部分與鍋內（nèi）潔淨、衛（wèi）生。

        1、按結構形式分為：固定式、可傾式、攪（jiǎo）拌式

        2、由鍋（guō）體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構（gòu）形式。

        3、真空浸糖鍋內層（céng）鍋（guō）體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力（lì）表和安（ān）全閥（fá），外型美觀、安裝容易、操作方（fāng）便、安全可靠。

適用範圍

例如：蜜餞、蜜豆、蜜棗（zǎo）、枸杞蜜餞、葡萄蜜餞（jiàn）；

海棠果脯、梨脯、草莓脯、花脯、黑加侖脯蜜餞快速入味鍋、洋姑（gū）娘脯、聖女果（小西紅柿）脯、蘋果脯、杏脯、冬（dōng）瓜脯、紅薯脯、哈密瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡蘿（luó）卜脯、芹菜脯、菠蘿脯（pú）、獼猴桃脯、桃脯（pú）。