全自動餡料炒鍋能把餡料炒（chǎo）製均勻嗎？

答案是肯定的，我們石榴视频機（jī）械生產的全自動餡料（liào）炒鍋采用行星攪拌方式，模仿人工炒製模式，並且能不間斷攪拌，使物料在加熱炒製過程中，能充分的攪拌混合。加熱方式采用無名火（huǒ）的電（diàn）磁、燃氣、導熱油等（děng）多（duō）種加熱（rè），不僅使（shǐ）物（wù）料受熱（rè）均勻（yún），更方便客戶在不同地區的使（shǐ）用要求，且環保安全。是一款大型餡料炒製設備。

石榴视频機（jī）械大型餡料炒鍋是一種大容量的攪拌炒鍋，可以提高生產效率；360度刮底刮邊，的翻攪讓餡料入味；變頻調速可以根據生產工藝調（diào）節攪拌速度（dù）；實時（shí）溫度顯示，有助於工作人員掌握餡料溫（wēn）度（dù）；起臂翻鍋（guō）倒料可（kě）以選擇（zé）自動液壓形式，也可（kě）以（yǐ）選（xuǎn）擇手（shǒu）動蝸輪蝸杆……

餡料炒鍋的優勢很多，但今（jīn）天小編重點說明的是餡料炒鍋的種類及其特點。聯係熱（rè）線：18366301033王（wáng）經理

常用、的是全自（zì）動行星攪拌炒鍋，從規格來說的話，常用型號是100L/200L/300L/400L/500L；有燃氣加熱、電磁加熱、蒸汽加熱、電加（jiā）熱導熱油等（děng）加熱方式；無論是炒製過程，還是出料過程，都更大程度地節省了人力物力財力，自動化程度較高，是大多數廠家的選擇。

較為經濟的一款是（shì）夾層鍋（guō），造價相對較低，結構（gòu）較簡單，但翻鍋（guō）出料是手（shǒu）動形式（shì），攪拌方式為定向攪拌，可以用於餡料的炒製，但更多的用於熬糖、熬（áo）油、蒸大米飯、煮湯等用，這就是為什麽夾層鍋又（yòu）被稱為蒸煮鍋的原因。

若想（xiǎng）餡料的加（jiā）工量更大（dà）、產量更高的話，這一款（kuǎn）多頭攪拌炒鍋會（huì）更（gèng）適合，一次可加工（gōng）百斤之多！四個或者五個攪拌尺的配置，攪拌均勻，混合比較充分，效果一點也不比行（háng）星攪（jiǎo）拌炒鍋的差（chà）。

還有一款臥式橫軸攪（jiǎo）拌炒鍋，是用的（de）U型（xíng）鍋體（tǐ），多個（gè）攪拌尺作業，加工量比較可觀，這款設備大的特點，是（shì）可以做成真空效果，真空（kōng）炒製可降低炒製溫（wēn）度，特別適合對溫度比較敏感的餡料。

有些客戶（hù）會更青睞下攪（jiǎo）拌炒（chǎo）鍋，這款設備相比上攪拌出料更方便（biàn），款（kuǎn）式新穎，一經推出，受到很多客戶的讚譽（yù）。

餡料炒鍋的種（zhǒng）類有很（hěn）多種，功能也（yě）較齊全，客（kè）戶可以根據自身實際情況選擇不同的款式、不同的規格

適用範圍：

用於番茄醬、牛肉醬、火鍋底料以（yǐ）及對控溫要求很嚴格的食品的炒製、攪拌、翻炒（chǎo）作業——高粘（zhān）度產品理想（xiǎng）設備！

也可用於食品行業加工，如糖果、製藥、乳品、飲料、罐頭、肉製品、炒餡、醬料、調理食品等，也可用於團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵製品等之用。

該（gāi）設備主要由鍋體、架體、攪拌係統、加熱係統、調速傳動裝（zhuāng）置、攪拌軸、鍋體翻轉係統等組成。

該設備采用一次衝（chōng）壓成型的半球（qiú）形（xíng）不鏽鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱（rè）形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接（jiē）觸，實現傳動（dòng）公轉與自轉的不整（zhěng）數傳（chuán）動比，使鍋內無攪拌死角。使（shǐ）用的傳動與密封結構，使（shǐ）傳（chuán）動部分與鍋內潔淨、衛生（shēng）。采用（yòng）變頻調速動力，運行（háng）更平穩。采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器（qì），節省人力，降低勞動強度，是性（xìng）能（néng）優良的食品加工設備。聯係熱線：18366301033王經理

全自動餡料炒鍋能把餡料炒製均勻嗎？