噴淋式殺菌鍋是石榴视频公司在（zài）日本日阪株式會社殺菌鍋的基礎上經過不（bú）斷改進而成的，它具備日阪殺菌鍋（guō）控製（zhì）精度高、零部件配置高的優點，但又（yòu）突出了我公司人性化、安全化、智能化的設計理念，與同行業相比主（zhǔ）要有以下特（tè）點：
1、自動化程度更高
殺菌鍋采用15個氣動閥（fá），加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排汙等過程（chéng）均自動控製（zhì），具（jù）有故障診斷功能，可（kě）以設定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫（wēn）等（děng）。
2、純淨水（shuǐ）殺菌
采用（yòng）日本小野冷凝水收集技術，加水時采用加水泵，加水速度快。
3、間接加熱和冷卻，防（fáng）止二次汙（wū）染
循環水（shuǐ）通過板式熱交換器（qì）進行間接地（dì）加熱或冷卻，阻止二（èr）次汙染。
4、適合各種（zhǒng）不同的（de）包裝物（wù）
由於（yú）在降（jiàng）溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以（yǐ）對於易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由於溫差過大引起瓶的破（pò）碎。這一特點也適合貝（bèi）類（lèi），如蛤類（lèi），降溫溫差太大，或升溫溫（wēn）差太大都會引起殼的破碎。
電腦全自動噴淋式殺菌鍋特點
5、完善的壓力（lì）控製，適合含（hán）氣（qì）包裝的殺菌
壓力平衡（héng）係統對內含氣包裝的殺菌至關重要（yào），尤其是在升溫或降溫階（jiē）段，需要的壓（yā）力控製。控製（zhì）係統可對處理罐內的溫（wēn）度和壓力進行連續監測（cè），並對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對於內（nèi）含百分比的填充空氣或氣體（tǐ）的包裝，或者在（zài）真空下密封（fēng）的包裝均可進行（háng）殺菌處理，而不會（huì）使包裝或其內容物受到破壞或變形。本係統不同（tóng）於（yú）其它係統，可（kě）將適用於產品的各種壓力模式預先編製成程序輸入計算機中。
6、控製係統
A、所有時段均由（yóu）傳感器和閥門自動控製。
B、壓力和溫度呈數字化顯示。
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
D、壓力傳感器（qì）、溫度傳感器、PLC、人機界麵等使用進口部件。
7、殺菌鍋（guō）采用PID溫度控（kòng）製係統
根據不同食品對（duì）滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加（jiā）熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限製到zui小限量，以盡可能地保存其風味、口感和色澤，使每一（yī）種食品均可在zui佳狀態（tài）下進行調理滅菌。的殺菌溫（wēn）度（dù）（±0.1）可以（yǐ）避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
電腦全自動噴淋式殺菌鍋特點
1、自動化程度更高
殺菌鍋采用15個氣動閥（fá），加水、補水、升溫、保溫、降溫、控壓、排汙等過程（chéng）均自動控製（zhì），具（jù）有故障診斷功能，可（kě）以設定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫（wēn）等（děng）。
2、純淨水（shuǐ）殺菌
采用（yòng）日本小野冷凝水收集技術，加水時采用加水泵，加水速度快。
3、間接加熱和冷卻，防（fáng）止二次汙（wū）染
循環水（shuǐ）通過板式熱交換器（qì）進行間接地（dì）加熱或冷卻，阻止二（èr）次汙染。
4、適合各種（zhǒng）不同的（de）包裝物（wù）
由於（yú）在降（jiàng）溫過程中，不是直接向鍋內注入涼水，所以（yǐ）對於易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由於溫差過大引起瓶的破（pò）碎。這一特點也適合貝（bèi）類（lèi），如蛤類（lèi），降溫溫差太大，或升溫溫（wēn）差太大都會引起殼的破碎。
電腦全自動噴淋式殺菌鍋特點
5、完善的壓力（lì）控製，適合含（hán）氣（qì）包裝的殺菌
壓力平衡（héng）係統對內含氣包裝的殺菌至關重要（yào），尤其是在升溫或降溫階（jiē）段，需要的壓（yā）力控製。控製（zhì）係統可對處理罐內的溫（wēn）度和壓力進行連續監測（cè），並對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對於內（nèi）含百分比的填充空氣或氣體（tǐ）的包裝，或者在（zài）真空下密封（fēng）的包裝均可進行（háng）殺菌處理，而不會（huì）使包裝或其內容物受到破壞或變形。本係統不同（tóng）於（yú）其它係統，可（kě）將適用於產品的各種壓力模式預先編製成程序輸入計算機中。
6、控製係統
A、所有時段均由（yóu）傳感器和閥門自動控製。
B、壓力和溫度呈數字化顯示。
C、采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
D、壓力傳感器（qì）、溫度傳感器、PLC、人機界麵等使用進口部件。
7、殺菌鍋（guō）采用PID溫度控（kòng）製係統
根據不同食品對（duì）滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加（jiā）熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限製到zui小限量，以盡可能地保存其風味、口感和色澤，使每一（yī）種食品均可在zui佳狀態（tài）下進行調理滅菌。的殺菌溫（wēn）度（dù）（±0.1）可以（yǐ）避免因高溫高壓加工法而產生的蒸煮異味。
電腦全自動噴淋式殺菌鍋特點
