對於使用火鍋炒料機的客戶，剛從大鍋（guō）炒製向智能化自動炒（chǎo）製轉換的過程，在選擇火鍋炒料機的時（shí）候，一定有很多的困擾，石榴视频小編，為您介紹一下（xià），現在（zài）市場上都有什麽加熱方式的（de）火鍋炒料機，從加熱方式上分有燃氣、電磁、電磁、電加熱等四種方（fāng）式的。從結構上分有，半自動、全自動、多（duō）爪等多種結構（gòu）。怎（zěn）樣去選擇好的火鍋炒料機（jī）呢？那在選擇的時候應該（gāi）注意那幾（jǐ）點呢?

1,加熱方式，對於火鍋的口味很重要，炒製好的火鍋底料火候很重要

2.容積，要根據您實際的炒製產量來定製一款適合自己的機器（qì），多了少了都不合適。

3.材質.一款設備的材質很重要，決（jué）定您這（zhè）台設備的（de）使用壽命。

4.製造商，設備製造（zào）商選擇的好壞決定該設備在後來（lái）10-20甚至更長時間的售後保障。

石榴视频機械大型火鍋炒料機，該設備已（yǐ）改傳統人工炒（chǎo）製（zhì）中（zhōng）存在的諸多弊端問題得以解決，使用大型全自動火鍋（guō）底料炒鍋不僅生（shēng）產效率（lǜ）得到了（le）大大提升，更重要的是（shì）解決了以往人工炒製中造成產品質量不穩（wěn）定，工人勞動強度大，生產難（nán）管理，企業招工難等問題得到了解決。石榴视频（dí）機械24小時為您在線服務18366301033

大（dà）型（xíng）全（quán）自動火鍋（guō）底料炒鍋具有哪些功能？

攪拌炒鍋體為一次衝壓成型的半球體304不鏽鋼鍋體（或者蝶形鍋體平底炒鍋），鍋體整體圓度誤差小，攪拌方式采用特殊的行星攪拌，攪拌器公轉與自（zì）轉的不整數傳動比 攪拌器與鍋（guō）體貼（tiē）合度高，使鍋內無攪拌（bàn）死角，避免糊（hú）鍋現象，全自動控製係統，攪拌槳可根據（jù）要求升起跟降落，鍋體可自動傾斜便於倒料以及易於清洗，加熱溫度加（jiā）熱時間可根據產品物流要求自行設定，溫控準確（què），攪拌實（shí）現速度（dù）可（kě）調節，攪拌炒鍋從設備安全、穩（wěn）定、可靠來說都符合食（shí）品衛生（shēng）要求。是炒製企業必選的加工設備。

大型全自動火鍋底料炒鍋規格參（cān）數：根據客戶產能不同攪拌炒鍋的規格可以（yǐ）加（jiā）工100升到600升不同的型號（hào），對（duì）於（yú）初次采購的客（kè）戶對於型號的選（xuǎn）擇比較模糊（hú），在這裏跟（gēn）大家介紹一（yī）下設備的選型，鍋體容積的70%是的裝料狀態，所以客戶可以根據自己的日（rì）加工產（chǎn）量來選擇設備型號，攪（jiǎo）拌炒鍋整機全部采用的食（shí）品級304材（cái）質加（jiā）工而成，耐酸，耐腐蝕，耐潮濕完全符合食品生產需求，客（kè）戶可以放心選擇。

大（dà）型全自動火鍋底料炒鍋熱源（yuán）可根據選擇也比較靈活采電磁、電加熱導熱油、燃氣、蒸汽加熱等多種加熱方式供客（kè）戶選（xuǎn）擇，受熱麵積大，采用式節能燃燒構造熱效率（lǜ）高（gāo），與傳統的燃燒構造相比節省能源在40%作用，適合不（bú）同（tóng）物料對溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業成本，提高了產品的效益（yì）。

石榴视频機（jī）械24小（xiǎo）時為您在線（xiàn）服務18366301033，在選擇火鍋（guō）炒料機的時候應該注意那幾點?