影響火鍋的味道，在於底料的炒（chǎo）製，炒製香味不正的火鍋底（dǐ）料，就要有好的火鍋底料炒鍋。製（zhì）作火鍋底料火候掌握不好，

製作出的火鍋（guō）底料香（xiāng）味就會不好，不容易散（sàn）發出來。中潤全自動火鍋底料炒鍋，火焰大小可（kě）調，火候均勻。大批量炒製底

料均勻，不糊鍋。中潤機械製造食品機械設備。

火鍋（guō）炒料機廣泛應用於糖果、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料（liào）、罐頭、鹵（lǔ）味、熬製藥湯等食（shí）品的加工，也可用於大型餐廳

或食堂熬湯、燒菜（cài）、燉（dùn）肉、熬粥等等，是食品加工提高質（zhì）量、縮短時間、改善勞動（dòng）條件（jiàn）的良好設備。

火鍋炒料機設備優點：

1.鍋（guō）膽采用，一次衝壓成型（xíng）的半（bàn）球形不鏽（xiù）鋼鍋體，采用燃氣加熱形式，具有受熱（rè）麵積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部（bù）

分皆為0Cr18Ni9不鏽鋼（gāng）製造（zào）並進行拋光（guāng）處理。

2.攪拌係統：攪拌（bàn）方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星（xīng）式攪拌器與鍋（guō）體充分接觸。攪拌係統采用自轉公轉相結合的方

式，其傳動比為不整數傳（chuán）動（dòng）比，保證鍋內無攪拌（bàn）盲（máng）點。

3.傾倒（dǎo）物料：采（cǎi）用兩（liǎng）套液壓（yā）裝置（zhì）實現（xiàn）後仰起臂、翻鍋倒料，避免拆裝攪拌裝置，易於進出原料節省人（rén）力。

4.采用無級變頻調速器，轉速（sù）可以從零到*轉（zhuǎn）速任意調。使高粘度物料（liào）混合更均勻，從（cóng）而提高加熱熱量。充（chōng）分的縮短了物料（liào）

加（jiā）工時間，提（tí）高產能。

我們生產的設備具有（yǒu）易（yì）於操作，工作效率高（gāo），耗能低，使用壽命（mìng）長，結（jié）構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的產品。

火鍋（guō）炒料機設備特點：

1、 主要（yào）用於製醬（jiàng）業、餡料業、製糖業等需要混合，攪拌，炒製的食品加工領域和化工製藥等工業加工領域，可以保持所

炒產品的品質，高度提高生（shēng）產效率（lǜ），降低工人勞動強度。

2、 自動點火，帶有防爆閥可自動斷氣，安全有保障，加熱溫度*可達800度。

3，攪拌均勻無死角，模仿人工手工翻炒，360度旋轉，保證混合均（jun1）勻。

4，攪拌速度可以人為控製，有檔位調節按鈕，攪拌、翻轉、出料均采用按鈕控製，可以幫助您的企業實現生產的工業

化（huà）、自動化。

5，攪拌片采用的（de）是聚（jù）四氟乙（yǐ）烯製成的，就是（shì）俗稱的塑料王，耐磨耐高溫，無毒，符合食品生產要求，特別適用於食品（pǐn）

、藥品加工（gōng）領域。

6采用的是燃氣加熱，不（bú）產（chǎn）生（shēng）廢氣、廢渣，對環境無汙染，比較環保，不用考慮廢棄物（wù）的安置問題。

7，炒鍋設置了多重安全措施（shī），隻有攪拌部在鍋底部時才會攪拌，也隻有當攪拌臂完全上升時鍋才（cái）能翻轉（zhuǎn），確保（bǎo）了（le）操作人

員的安全，也避免了人員的操作（zuò）失誤帶來的不必要的麻煩。

8，鍋體是采用7個厚的304不（bú）鏽鋼鋼板（bǎn）製成的，耐磨（mó）耐化（huà）學腐蝕，可以（yǐ）保（bǎo）證您至（zhì）少用10年，而且不鏽鋼材料（liào）幹淨衛生，便

於清（qīng）潔。

9，這款全自動的設備還帶有一個溫（wēn）度探針，可以（yǐ）地測定鍋內炒（chǎo）製物料的溫度，顯示在液晶屏上，讓您準確的知道現在所

處的階段（duàn）。

10，可實現無人操作，為企業帶來（lái）巨大的利益。

11,與（yǔ）傳（chuán）統的（de）導熱油和電熱管相比，有使用受命長，安全可靠，無危險，衛生（shēng）、幹（gàn）淨、無排放、無（wú）維護費用等優點，深受廣

大客戶的好評。