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夾（jiá）層鍋（guō）是（shì）做什麽的（de）

作者：石榴视频（dí）辦公室 來源： 時間：2021-03-18 14:32:10 瀏覽次（cì）數：

夾層鍋又（yòu）名蒸汽鍋、蒸煮鍋（guō）、夾層蒸汽鍋。通常（cháng）由鍋體和支（zhī）腳組成。鍋體是由內外（wài）球形鍋體組成的雙層結構形（xíng）式，中（zhōng）間夾層通入蒸汽加熱。有固（gù）定式（shì）、可傾式（shì）、攪（jiǎo）拌式等樣式。夾層鍋（guō）具有受熱麵積大、熱效率高（gāo）、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱（rè）溫度容易（yì）控製、外型（xíng）美觀、安裝容易、操作方便、安（ān）全可靠等特（tè）點。夾層鍋廣泛應用於各類食品的加工，也（yě）可用於大型餐廳或食堂（táng）熬湯、燒菜、燉（dùn）肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮（suō）短時間（jiān）、改善勞動條件的良好（hǎo）設備。

夾層鍋又名蒸（zhēng）汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋（guō）。通常由鍋體和（hé）支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙（shuāng）層（céng）結構（gòu）形式（shì），中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾（qīng）式、攪拌式等樣式。夾層（céng）鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間（jiān）短、加熱溫（wēn）度容易控製、外型美觀、安裝容易、操（cāo）作方便、安全可靠等（děng）特點。夾層鍋（guō）廣泛應用於各類食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等（děng），是食品加工提高質（zhì）量（liàng）、縮短時間、改（gǎi）善（shàn）勞動條件的良好設備。

                                                          

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