我們在使用電加熱夾層鍋的過程中一般需要加注導熱油，那麽（me）具體應該如何添加那，在添加時（shí）又有那些需要注意的事項，下麵就（jiù）是具體的事項。
（1）在電加熱夾層鍋（guō）外（wài）膽旋弧右後方45°處設置排氣裝置，排氣裝置在夾套的zui，這樣有利於導熱油加熱過程中氣體的排出（chū），以防止導熱油加熱（rè）過程中飛濺出來。
（2）往電加熱加注導熱油時先將鍋（guō）放平，用鎖緊裝置固定（dìng）好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置（zhì）相連接使用（yòng），打開測油（yóu）孔用於排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平（píng）導熱油於此孔溢出為止（zhǐ），此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少於此限（xiàn）位時請（qǐng）加注。
（3）當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下（xià），並打開排（pái）氣球閥，加熱完（wán）畢後（hòu）關（guān）閉排氣球（qiú）閥，搖動手柄翻鍋倒（dǎo）料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球（qiú）閥（fá）相連接使用，加油完畢將其拆下。
（4）鍋後PT100用於測導熱油溫度，通過（guò）電控箱檢測到設（shè）定溫度，當超過（guò）此設定溫度（dù）時，將（jiāng）不會（huì）繼續加熱，反之，當低於此設定溫度時，將繼續加（jiā）熱。
（5）在電加（jiā）熱夾層鍋（guō）的（de）底部放油裝置處，安裝3/4球閥，當需（xū）要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
（1）在電加熱夾層鍋（guō）外（wài）膽旋弧右後方45°處設置排氣裝置，排氣裝置在夾套的zui，這樣有利於導熱油加熱過程中氣體的排出（chū），以防止導熱油加熱（rè）過程中飛濺出來。
（2）往電加熱加注導熱油時先將鍋（guō）放平，用鎖緊裝置固定（dìng）好鍋體，再將排氣球閥與進油油壺裝置（zhì）相連接使用（yòng），打開測油（yóu）孔用於排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平（píng）導熱油於此孔溢出為止（zhǐ），此孔也是平時導熱油觀察孔，當導熱油少於此限（xiàn）位時請（qǐng）加注。
（3）當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下（xià），並打開排（pái）氣球閥，加熱完（wán）畢後（hòu）關（guān）閉排氣球（qiú）閥，搖動手柄翻鍋倒（dǎo）料即可。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球（qiú）閥（fá）相連接使用，加油完畢將其拆下。
（4）鍋後PT100用於測導熱油溫度，通過（guò）電控箱檢測到設（shè）定溫度，當超過（guò）此設定溫度（dù）時，將（jiāng）不會（huì）繼續加熱，反之，當低於此設定溫度時，將繼續加（jiā）熱。
（5）在電加（jiā）熱夾層鍋（guō）的（de）底部放油裝置處，安裝3/4球閥，當需（xū）要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
