雙室真空包裝機是一係列利通過真空、熱封、回氣、循環這麽一個工作流程去利（lì）用其真空室對包裝物進行抽空達到防腐保質的目（mù）的包裝機。本機有兩（liǎng）個真空（kōng）室輪流工作，真空室為不鏽鋼製作，上、下工作室全（quán）部采用不鏽鋼材料製成，結構合理，氣密性好，美觀耐用，並符合（hé）食品衛生與（yǔ）防腐要求。適用於塑料複合薄臘或塑料鋁箔袋、防靜電袋等軟包裝材料（liào）。
雙室真空包（bāo）裝機由彩屏觸摸（mō）、真空係統、溫控係統、冷卻（què）係統以及充氣係統等（děng）裝置組（zǔ）成。使物品達（dá）到保鮮要求，而且能保存較長時間，雙室真（zhēn）空包裝機通過充入氮氣等惰性氣體，達到更好防腐、防（fáng）潮、防氧化變色等保質效果。
雙（shuāng）室真空包裝機操作說明：
1、雙室真空，設計：
①此包裝機雙室作業，一邊真空，一邊放置，轉換快速，轉換的同時也就是真空的同時；
②此真空包裝機（jī）整機由真空室、機體電（diàn）器控製係統、真（zhēn）空（kōng）係統（tǒng）等部分組成；
③此真（zhēn）空（kōng）包裝機由抽氣（qì）閥、充氣閥、放氣閥等組成真空係統（tǒng），當真（zhēn）空泵啟動，即可從真空室抽氣，當達到預定的（de）真（zhēn）空設置，真空泵停止運轉，且（qiě）整個程序轉向下一（yī）個熱封程序。
2、速（sù）度快，真空：
①本機的（de）主要部（bù）件采用不鏽鋼，清潔衛生，方便清洗，耐腐蝕；
②真空包裝機抽真空、封口同步進行，一氣嗬成，雙室交換作業，速度超快；
③為適應不同的包裝（zhuāng）材料和不同的包裝要求，該（gāi）機設（shè）有真（zhēn）空度（dù）、熱封（fēng）溫度（dù）、熱封時間等調整（zhěng）裝置，以達到包裝效果；
④單室真空包裝（zhuāng）機具有設計、功能齊（qí）全、性能穩定可靠（kào）、熱封（fēng）溫度均一（yī）穩定等優點，是理想的真空包裝機械；
⑤節省人力（lì）、品質相當可靠、真空包裝效（xiào）率高、適用（yòng）性超強。
雙室真空包裝機采用日本控製線路，吸取國外同行業（yè）的技術經驗，其（qí）電器方（fāng）麵采用微電腦控製器全程（chéng）控（kòng）製，它具有防水、防潮、故障率（lǜ）低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便於清洗，就算用水直接衝洗也不會發（fā）生電器故障，架體采用國際標準食品用304不鏽鋼板，強度高，不易破損，它的傾（qīng）斜台麵設計，可以保（bǎo）證產品（pǐn）內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作。
